منتديات البسمة

مرحبا بك في بيتك منتديات البسمة
حفاظا علي حق كل من ساهم تم اخفاء مجموعه من الاقسام يجب عليك الدخول لرؤيتها
و
لايمكنك الاشتراك في المنتدي دون تسجيل
للتسجيل اضغط علي كلمة سجل في الاسفل

مع تحيات إدارة منتديات البسمة

من يبحث عن الامان يتجه نحو الحب و من يبحث عن الراحة يتجه نحو الحب.....شعور لا يستاذن في الدخول الى القلوب.


    الحلو ام علي

    شاطر
    avatar
    bosy mado
    bosy mado
    bosy mado

    الجنس : انثى عدد الرسائل : 2425
    العمر : 33
    نقاط : 34794
    تاريخ التسجيل : 04/03/2009

    الحلو ام علي

    مُساهمة من طرف bosy mado في الأحد مايو 24, 2009 6:14 am

    الحلو ام علي





    المقادير

    نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري


    نصف كوب من اللوز


    نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى


    نصف كوب من الجوز المفروم خشنا


    نصف كوب فستق حلبي مفروم


    ثلاثة أرباع كوب من السكر


    أربع أكواب من الحليب


    ملعقة صغيرة من الفانيليا


    علبة قشطة أو قيمر للوجه


    الطريقة

    ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة


    مستطيلات متساوية

    تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة
    بالزبد في فرن


    متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر


    تخلط المكسرات مع بعضها

    يدهن الطبق الخاص بالفرن
    بالزبد


    يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع
    متوسطة


    الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات


    تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات

    يرش ما
    تبقى من خليط المكسرات


    توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه


    يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح

    يدهن الوجه
    بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر


    البودرة فوق القشطة


    تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى

    يصبح
    السطح ذهبيا


    تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات
    المحمصة




    _________________



    رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبسيدنا محمد نبيا ورسولا

    avatar
    انا وهو وهي
    قلم لامع
    قلم لامع

    الجنس : انثى عدد الرسائل : 955
    العمر : 26
    نقاط : 32545
    تاريخ التسجيل : 22/04/2009

    رد: الحلو ام علي

    مُساهمة من طرف انا وهو وهي في الأحد مايو 24, 2009 5:51 pm

    جميل يا بوسي


    مشكورة جدا


    _________________


    ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض مااعنيه
    وليست مشكلتي .. إن لم تصل الفكرة لأصحابها
    فهذه قناعاتي .. وهذه افكاري
    وهذه كتاباتي بين يديكم
    أكتب مااشعر به .. وأقول ماأنا مؤمنة به
    انقل هموم غيري بطرق مختلفه
    avatar
    كلمة حب
    نائب المدير
    نائب المدير

    الجنس : انثى عدد الرسائل : 1883
    العمر : 26
    نقاط : 34101
    تاريخ التسجيل : 05/03/2009

    رد: الحلو ام علي

    مُساهمة من طرف كلمة حب في الثلاثاء مايو 26, 2009 7:33 pm

    جميل الحلو يا بوسي وبالذات لو من ايدك ولا زي حالاتي اصلي يدوب لسه بتعلم

    مشكورة يا بوسي


    _________________



    حين تكتشف:
    أن الزمان ليس زمانك
    وان المكان ليس مكانك..والإحساس ليس إحساسك ..
    وان الأشياء حولك لم تعد تشبهك..وان مدن أحلامك ما عادت تتسع لك
    عندها..لا تتردد....وارحل بلا صوت

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 5:33 pm