منتديات البسمة

مرحبا بك في بيتك منتديات البسمة
حفاظا علي حق كل من ساهم تم اخفاء مجموعه من الاقسام يجب عليك الدخول لرؤيتها
و
لايمكنك الاشتراك في المنتدي دون تسجيل
للتسجيل اضغط علي كلمة سجل في الاسفل

مع تحيات إدارة منتديات البسمة

من يبحث عن الامان يتجه نحو الحب و من يبحث عن الراحة يتجه نحو الحب.....شعور لا يستاذن في الدخول الى القلوب.


    بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

    شاطر
    avatar
    bosy mado
    bosy mado
    bosy mado

    الجنس : انثى عدد الرسائل : 2425
    العمر : 33
    نقاط : 34794
    تاريخ التسجيل : 04/03/2009

    بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

    مُساهمة من طرف bosy mado في السبت أبريل 18, 2009 7:32 pm

    بطاطس محشيه باللحمه
    المفرومه

    الاكله دى سهله جدا فى تحضيرها
    وهى

    بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

    المقادير

    1كيلو من البطاطس
    المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى

    نصف كيلو لحم مفروم

    2 بصله
    مفرومه

    2 فص ثوم

    2 ملعقه صلصه طماطم

    نصف كيلو طماطم معصوره


    ملح / فلفل / اسود / بهارات / شطه


    الطريقه

    نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب
    بسمك 2 سم
    ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح يعنى ما نسيبهاش
    تستوى بس تتشوح فى الزيت
    ثم نحضراناء اخر ونضع فيه البصل المفرى مع السمن
    ونشوحه حتى يصير لونه ذهبيا ثم نضيف الثوم المفروم ثم نضيف اللحم المفروم ونعصج
    اللحمه مع اضافه الملح والفلفل والبهارات ونقلبها جميعا ثم نتركها على النار مع
    التغطيه حتى تتشرب السوائل التى تفرزها اللحم
    ثم نضيف الطماطم المعصوره والصلصه
    والشطه ونقلب الجميع ونغطيها حتى تمام النضج وتشرب كافه السوائل التى بها
    بعدها
    نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم ونتركها جانبا
    فى صنيه الفرن نضع ملعقتين
    زيت + بصله مقطعه شرائح تتشوح على نار هادئه
    ثم نضيف اليها قلب البطاطس ونقلبهم
    بعض الوقت
    ثم نضع لها الملح ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه
    الفرن حتى تحمر ويتم نضجها
    وتقدم مع ارز
    ابيض


    _________________



    رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبسيدنا محمد نبيا ورسولا

    avatar
    admin
    كبار الشخصيات
    كبار الشخصيات

    الجنس : ذكر عدد الرسائل : 2731
    نقاط : 37370
    تاريخ التسجيل : 04/03/2009

    رد: بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

    مُساهمة من طرف admin في السبت أبريل 18, 2009 8:01 pm

    مشكورة يا بوسي بس انا مبحبش البطاطس اللحمه مفيش مانع بس مش اوي برده


    مشكورة يا بوسي


    _________________





    يارب رحمتك يارب



    (。◕‿◕。)♥️ ♥️ ”*°•♥️•°*”˜Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ˜”*°•♥️
    _|______________,,_
    ../ `--||||||||----------------]
    ./_==o _____________|
    ...),---.(_(__) /
    ..// () ),------/
    .//___//
    /`----' /


    ♫═╗╔╗ ★
    ╚╗╔╝?
    avatar
    rony
    درع التميز
    درع التميز

    الجنس : انثى عدد الرسائل : 551
    العمر : 32
    نقاط : 32412
    تاريخ التسجيل : 23/03/2009

    رد: بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

    مُساهمة من طرف rony في السبت أبريل 18, 2009 11:58 pm

    مشكوووووووره يابوسى
    avatar
    midomando
    عضو مميز
    عضو مميز

    الجنس : ذكر عدد الرسائل : 816
    العمر : 20
    نقاط : 32605
    تاريخ التسجيل : 13/04/2009

    رد: بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

    مُساهمة من طرف midomando في السبت مايو 16, 2009 2:38 pm

    مشكوررررررررررررررررررررررر

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 5:37 pm